Winterliches Menü
Gruß aus der Küche
Saisonale Köstlichkeiten mit BrotauswahlVorspeise
ausgewähltPochiertes Saiblingsröllchen
Saiblingsröllchen Sanddornsauce Mangold Spirulina
Crème Brûlée von Ziegenkäse
Crème Brûlée von Bio-Ziegenkäse Birnensenf Alblinsen Rote Beete Kresse
Hauptgang
ausgewähltFilet vom Wasserbüffel
Rosa Filet vom Wasserbüffel Sous Vide Portweinjus Wurzelgemüse Selleriepüree
Nachtisch
ausgewähltSchokoladen-Pastinaken-Küchlein mit flüssigem Kern
Schokoladen-Pastinaken-Küchlein mit flüssigem Kern Espuma Sauerrahmeis Gewürzbirne
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.
Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche