Ich bin 34 Jahre alt, 3-facher Familienvater aus dem wunderschönen Allgäu um genau zu sein, aus Kempten. Meine Ausbildung durfte ich in einem Familiengeführten 4 Sterne Hotel in Fischen im Oberallgäu machen. Von dort aus ging es in die weite Welt der Kulinarik. Stationen in diversen Ausgezeichneten Spitzengastronomien, der Top Hotellerie und auf Hohe See. Bei meinen Wanderjahren verfolgte ich immer nur eins. – Die Perfektion meiner Berufung, Koch!


Kochen ist für mich ein „ehrliches Handwerk“, das in Top-Qualität auch Zeit in Anspruch nimmt. Nachhaltig und selbstverständlich ist dabei für mich, regionale und frische Lebensmittel zu verarbeiten. Eine Prise Spass und Unterhaltung darf dabei natürlich nicht fehlen.

Ich liebe es mit regionalen, aber auch überregionalen Lebensmitteln und Handwerkskunst, Genussmomente zu schaffen. Ich begeistere bei meinen Kochkursen, aber auch als Privatkoch bei Ihnen zu Hause oder für Ihre Urlaubsgäste. Als exklusiver Caterer für kleine, aber auch größere Veranstaltungen bin ich überregional bekannt. Das Ganze wird durch einen Online Genussshop abgerundet. Lust auf gemeinsamen Genuss? Dann sind Sie bei mir genau richtig!