Meeresgetier Genießermenü
Fusion
Dieses fleischlose Menü startet mit einer sehr leichten Vorspeise aus Spargel, Garnelen und Avocado. Zum Hauptgang folgt ein Loin vom Kabeljau, welches mit Sellerie, Basilikum und feinen Kartoffelstreifen serviert wird. Den Abschluss bildet ein amerikanischer gebackener Käsekuchen mit heißen Brombeeren und Karamelsauce.
Da ich mit frischen Zutaten arbeite, gilt dieser Menüvorschlag vorbehaltlich der saisonalen Verfügbarkeit der Zutaten. Jede Saison hat ihre speziellen Leckereien, deswegen stelle ich Dir gerne ganz individuell und aktuell Menüvorschläge mit mehreren Auswahlmöglichkeiten zusammen, aus denen Du Vorspeise, Hauptgang und Dessert wählen kannst.
Unter dem Stichwort "Gerichte" finden sich auch bereits einige Alternativen.
Vorspeise
ausgewähltGarnelen auf Spargel mit Avocadocreme und Forellenkaviar
Hauptgang
ausgewähltKabeljaufilet auf Sellerievelouté mit Basilikumöl und Kartoffelstroh
Dessert
ausgewähltAmerican Cheesecake mit Brombeeren und Karamelsauce
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.
Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche