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Vorspeise
Bachsaiblingstartar mit hausgebackenem malzbrot und sojacreme ausgewähltBachsaiblingstartar mit hausgebackenem malzbrot und sojacreme
Frisches angemachtes saiblingstartar mit Ofen warmen malzbrot und Soja Creme fraiche
Ausgewählt
Zwischengang
Ente, Paprika und Blumenkohl ausgewähltEnte, Paprika und Blumenkohl
Ausgewählt
Hauptgang
Rosa kalbsfilet - süsskartoffel- erbsenmouseline- Madeira ausgewähltRosa kalbsfilet - süsskartoffel- erbsenmouseline- Madeira
Zartes kalbsfilet rosa gebraten mit feiner Madeirasauce und grüner frischer erbsenmouseline und gefüllter süsskartoffel
Ausgewählt
Käsegang
Ziegenkäse -radicchio - panchetta ausgewähltZiegenkäse -radicchio - panchetta
Käsegang sehr herzhaft und aromenstark
Ausgewählt
Dessert
Tonkabohnen Creme mit Physalis ausgewähltTonkabohnen Creme mit Physalis
Ausgewählt
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.
Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche